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随着现在科技的发展,让我们可以在生活中做到“足不出户”就知遍天下事情。就拿野果来说吧,很多野果都是生长在山区或者农村里的,除了哪些长期居住在这里的人以外,外界是很少有人知道的。不过现在越来越多的野果由于特有的营养价值被出现在我们的生活中,还能抢手呢。市面上白色草莓人人抢着买,可它的“一防”作用很多人都不知。
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近些年来,出现的野果种类是越来越多了,南北方由于各自的气候还有降水条件的不同,所以有很多野果都是很稀有的,最近小白就在南美洲,有这么一种白色的草莓,被称为奶油草莓或者菠萝莓。在我们国内引发了一阵“热潮”,不妨今天就一起来见识一下这种特色的草莓吧。
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说到菠萝莓,其实就是图中展示的样子了,估计有很多人都是不认识的吧。菠萝莓原产在南美洲,是野草莓的一个杂交培植的亚种。在夏秋交替的时节最多了。我们可以看到,这种菠萝莓在色泽上微微有点反光,这就是一层果蜡了。微微带有点特殊的清香味道,闻久了还会上瘾。
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这种菠萝莓最大的特点就是口感了,洗净后一口咬下,果汁先酸后甜,吃起来非常的像菠萝一样,反而是没有一般草莓的那种口感。酸酸甜甜的非常爽口,肥美多汁。除了好吃以外,其实菠萝莓也是一种营养价值很高的水果。含有的维生素C,有机酸,膳食纤维等等。
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大部分的酸性成分能直接被人体吸收,对体内的很多菌群都有灭杀效果,常用于治疗口腔溃疡,促进伤口愈合。含有菠萝朊酶则具有开胃和分解蛋白质的作用,对食欲不振,腹胀等人群能有效的促进消化吸收,常用于消食作用。常食用菠萝莓的话,还能有美容养颜,抗衰老的作用。
菠萝莓还含有一定量的鞣酸,能在胃肠道内吸收食物中的致癌物质,促使其随着粪便排除体外,有很好的防癌抗癌作用。这就是菠萝莓的“一防”作用了。其实菠萝莓的妙用还是非常多的,小伙伴们要是想食用的话可以自行的查阅书籍,吃的时候要注意把控好量的问题,你们记住了没有呢?