本书内容包括我国茶产业发展“十三五”回顾及“十四五”展望、我国茶叶科技“十三五”进展及“十四五”发展思考，另从茶树生物学、茶树种质资源、茶树遗传育种、茶树栽培、茶园绿色防控、茶园机械、茶叶加工、茶饮料与茶食品加工、茶叶功能成分利用、茶叶质量安全、茶叶标准化等11个方向分篇总结该领域“十三五”进展，并针对该领域存在的问题，提出“十四五”期间的重点研究方向，可为未来这些领域的研究工作提供参考。
目录内页展示购买方式《中国茶叶科技进展与展望》
出版：中国农业科学技术出版社
定价：88.00元
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