编号：GDZPS书名：《中国茶叶科技进展与展望》版别：中国农业科学技术出版社作者：姜仁华主编书号：ISBN4定价：88.00出版日期：内容简介“十三五”期间，我国茶叶科技在众多领域取得重要进展，为助力茶农增收和茶区脱贫致富提供了有力的科技支撑。当前，我国正处于实现“两个一百年”奋斗目标的历史交汇期，也是重要战略机遇期。为了分析我国茶叶科技发展趋势，让茶科技更好地服务于茶产业，以中国工程院陈宗懋院士、刘仲华院士，中国农业科学院茶叶研究所姜仁华研究员领衔的国内茶叶科研领域的多位首席专家分别从茶树种植、管理、加工与深加工等多角度分析了我国茶科技各领域“十三五”研究进展，并对“十四五”时期的重点任务和发展方向进行展望、规划，以助推我国茶产业高质量发展。目录我国茶产业发展“十三五”回顾及“十四五”展望一、“十三五”我国茶产业发展回顾二、“十四五”我国茶产业发展展望与对策建议参考文献我国茶叶科技“十三五”进展及“十四五”发展思考一、“十三五”我国茶叶科技发展取得的成绩二、我国茶产业及茶学科发展趋势三、茶产业发展对科技的需求四、“十四五”茶叶科技发展建议参考文献茶树生物学“十三五”进展及“十四五”发展方向一、“十三五”期间主要研究进展二、目前存在的问题及“十四五”发展方向参考文献茶树种质资源研究“十三五”进展及“十四五”发展方向一、茶树种质资源研究“十三五”进展二、茶树种质资源研究领域存在的问题三、茶树种质资源研究“十四五”重点发展方向参考文献茶树遗传育种研究“十三五”进展及“十四五”发展方向一、茶树遗传育种研究“十三五”进展二、茶树遗传育种领域存在的问题三、茶树遗传育种研究“十四五”重点发展方向参考文献茶树栽培研究“十三五”进展及“十四五”发展方向一、“十三五”期间茶树栽培研究进展二、茶树栽培研究“十四五”发展方向参考文献茶园绿色防控“十三五”进展及“十四五”发展方向一、“十三五”茶园有害生物绿色防控主要进展二、“十四五”茶园有害生物绿色防控面临的挑战与发展方向参考文献茶园机械研究“十三五”进展及“十四五”发展方向一、我国茶园生产机械化技术“十三五”研究进展二、我国茶园机械研究存在的问题三、茶园机械研究“十四五”发展方向参考文献茶叶加工“十三五”进展及“十四五”发展方向一、“十三五”期间茶叶加工主要进展二、“十四五”茶叶加工发展方向参考文献茶饮料与茶食品加工研究“十三五”进展及“十四五”发展方向一、“十三五”主要科技进展二、“十四五”发展方向参考文献茶叶功能成分利用“十三五”进展及“十四五”发展方向一、我国茶叶功能成分利用“十三五”研究进展二、我国茶叶功能成分利用“十四五”发展方向参考文献茶叶质量安全研究“十三五”进展及“十四五”发展方向一、“十三五”期间茶叶质量安全研究进展二、茶叶质量安全存在的问题及“十四五”发展方向参考文献茶叶标准化“十三五”进展与“十四五”发展方向一、我国茶叶标准化工作现状二、“十四五”茶叶标准化工作重点任务和发展方向参考文献大量批发或经销商面议茶书网中国区北京工作站:感德真品茶业机构